Chleb żytni "EDOARDO" 600g
Swojski 100% mąki żytniej, na żytnim zakwasie z dodatkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego
wykonany
na bazie zaczynu z mąki żytniej.
Zakwas z mąki żytniej produkowany jest metodą kilkufazową z zachowaniem najważniejszych parametrów
technologicznych takich jak czas fermentacji, temperatura i konsystencja odpowiednie dla każdej z faz.
Chleb żytni "EDOARDO" na zakwasie nie jest wskazany do spożycia przed wystygnięciem. Najlepiej
pozwólmy mu poleżeć minimum 12 godzin. W chłodnym miejscu utrzymuje świeżość przez ok. 10 dni. Nie
pleśnieje. Najlepiej przechowuje się zawinięty w pergamin lub lnianą ściereczkę i włożony do chlebaka.
Skład:
- mąka żytnia, woda, naturalny zakwas żytni, ziarno słonecznika, siemię lniane, olej, cukier, sól, drożdże
Chleb żytni "EDOARDO" okragły 300g
Swojski 100% mąki żytniej, na żytnim zakwasie z dodatkiem ziaren słonecznika i siemienia lnianego
wykonany
na bazie zaczynu z mąki żytniej.
Zakwas z mąki żytniej produkowany jest metodą kilkufazową z zachowaniem najważniejszych parametrów
technologicznych takich jak czas fermentacji, temperatura i konsystencja odpowiednie dla każdej z faz.
Chleb żytni "EDOARDO" na zakwasie nie jest wskazany do spożycia przed wystygnięciem. Najlepiej
pozwólmy mu poleżeć minimum 12 godzin. W chłodnym miejscu utrzymuje świeżość przez ok. 10 dni. Nie
pleśnieje. Najlepiej przechowuje się zawinięty w pergamin lub lnianą ściereczkę i włożony do chlebaka.
Skład:
- mąka żytnia, woda, naturalny zakwas żytni, ziarno słonecznika, siemię lniane, olej, cukier, sól, drożdże
Chleb żytni "EDOARDO" orzechowy 600g
Swojski 100% mąki żytniej, na żytnim zakwasie z dodatkiem orzechów włoskich i orzeszków ziemnych wykonany na
bazie zaczynu z mąki żytniej
Zakwas z mąki żytniej produkowany jest metodą kilkufazową z zachowaniem najważniejszych parametrów
technologicznych takich jak czas fermentacji, temperatura i konsystencja odpowiednie dla każdej z faz.
Chleb żytni "EDOARDO" na zakwasie nie jest wskazany do spożycia przed wystygnięciem. Najlepiej
pozwólmy mu poleżeć minimum 12 godzin. W chłodnym miejscu utrzymuje świeżość przez ok. 10 dni. Nie
pleśnieje. Najlepiej przechowuje się zawinięty w pergamin lub lnianą ściereczkę i włożony do chlebaka.
Skład:
- mąka żytnia, woda, naturalny zakwas żytni, orzechy włoskie, olej, cukier, sól, drożdże, orzeszki ziemne
(posypka)